Mucize köfte tarifi

Sıkı durun ev hanımları ve sen (sen kendini biliyorsun)

Malzemeleri veriyorum:

1 kilo kıyma
Ekmekiçi (Önceden bayat ekmeklerden ufalanmış difrize atılmış)
1 yumurta
Soğan (1.5 adet, diplerini atıyoruz rendelerken)
Sarımsak
Pulbiber veya tozbiber
Zeytinyağı
Kabartma tozu* (küçülmesin ve iri kalsın diye)
Yoğurt* (kıvam ve inegöl köftesi havası versin diye, 1 çorba kaşığı)
Tuz
Kekik
Karabiber
Kimyon

Kolay gelsin hanımlar. Bir daha ki yemek tarifimiz kimbilir ne zaman... Tekrar görüşmek dileğiyle...